воскресенье, 16 августа 2015 г.

Варенье на зиму от Эдуарда Насырова

Автор рецепта Эдуард Насыров:)


Еще один римейк из прошлого - невероятно нежное варенье с прекрасным ароматом и структурой! 
Очень советую приготовить:

на 4 баночки 200 мл

800 г груш (очищенных от кожицы и сердцевины)
200 г яблок(также как и груши очищенных)


вторник, 24 февраля 2015 г.

Острые маринованные шампиньоны

Источник информации


Эти грибы просто прелесть какие! Острые, пряные, безумно вкусные! Обязательно приготовьте и побалуйте своих близких:

300 г мелких шампиньонов

пятница, 13 февраля 2015 г.

Готовим еду, сохраняя витамины.

Как приготовить еду, чтобы сохранить в ней витамины и другие полезные вещества? Позаботьтесь об этом до того, как продукты попадут в кастрюлю. Срок и условия хранения продуктов заметно влияют на содержание в них витаминов.

Лучшее место для овощей, фруктов и зелени – холодильник или другое прохладное темное место, так как многие витамины разрушаются на свету и при комнатной температуре. Замороженные мясо и рыбу не следует повторно замораживать, а сам процесс размораживания должен быть медленным (в холодной воде, в холодильнике).

вторник, 14 октября 2014 г.

Шоколадная паста-настоящее лакомство.



Шоколадная паста – настоящее лакомство для взрослых и маленьких сладкоежек. Сегодня в магазинах представлен широкий ассортимент этого продукта, но шоколадная паста, приготовленная из натуральных продуктов в домашних условиях, будет намного вкуснее и полезнее. Чтобы сделать это лакомство, потребуется минимальный набор ингредиентов и совсем немного времени.
Рецепт домашней шоколадной пасты
Чтобы сделать вкусную шоколадную пасту в домашних условиях, надо взять:

- 1 литр молока;
- 700 граммов сахарного песка;
- 200 граммов сливочного масла;
- 6 столовых ложек муки;
- 6 столовых ложек какао;
- 1 чайную ложку кофе.