суббота, 21 января 2012 г.

Рецепты приготовления пиццы


Пирог-пицца на песочном тесте с ветчиной и грибами

Вам понадобится:
Тесто:
1 стакан муки
5 ст.л. сливочного масла или маргарина
2 ст.л. жирных сливок
Начинка:

Пицца с вареной колбасой

Вам понадобится:
Тесто:
1,5 стакана муки
½ стакана теплого молока
15 г дрожжей
2 ст.л. растительного масла
Начинка:
400 вареной колбасы

Пицца с кунжутом и ветчиной

Вам понадобится:
500 г дрожжевого теста
200 г ветчины
10-12 оливок
4-5 помидоров
½ стакана тертого сыра
2 ст.л. растительного масла

Пицца кальзоне с сыром и ветчиной

Вам понадобится:
700-800 г дрожжевого или пресного теста
350 г творога
250 г мягкого сыра
150 г ветчины
2 яйца
3 ст.л. консервированной кукурузы

Творожная пицца с ветчиной и маслинами

Вам понадобится:
500 г пресного теста
200 г творога
100 г нежирной ветчины
100 г мягкого сыра
10-15 маслин
2 помидора

Пицца на кефире с рыбой и луком

Вам понадобится:
Тесто:
2 стакана муки
½ стакана кефира
½ стакана сметаны
Начинка:
500 г филе минтая или хека

Пицца с треской

Вам понадобится:
500 г филе трески
450 г дрожжевого теста
16-18 маслин
3 помидора
2 зубчика чеснока
½ стакана тертого сыра
4 ст.л. оливкового масла

 

Пицца кальзоне с капустой и орегано

Вам понадобится:
700-800 г готового дрожжевого теста
500 г белокочанной капусты
450 г консервированных помидоров
2 зубчика чеснока
2 головки репчатого лука
1 яйцо (для смазывания)

Пицца с сельдереем и курицей

Вам понадобится:
500 г любого готового теста
400 г куриного филе
2 корня сельдерея
1 стебель лука-порея
1 головка репчатого лука
½ стакана тертого сыра гауда

Пицца с говядиной и яйцами

Вам понадобится:
600 г отварной говядины
500 г пресного теста
3 яйца
2 помидора
1-2 головки репчатого лука
½ стакана тертого сыра

Быстрая пицца с говядиной, огурцами и яблоками

Вам понадобится:
400-500 г готового пресного или слоеного теста
150 г отварной говядины
10 листиков зеленого салата
3 яблока
3 головки репчатого лука
2 соленых огурца
½ стакана оливкового масла

Пицца с каперсами и семгой без выпекания

Вам понадобится:
100 г слабосоленой семги
100 г мягкого сыра
1 пресная лепешка
1 головка репчатого лука
1 ст.л. каперсов
1 ст.л. сока лимона
1 ч.л. рубленого укропа

Пицца с икрой и семгой «Изысканная»

Вам понадобится:
500 г дрожжевого теста
100 г слабосоленой семги
50 г красной икры
8 оливок
6-8 помидоров черри
½ стакана тертого сыра

Мини-пиццы быстрые с тунцом

Вам понадобится:
500 г готового дрожжевого или пресного теста
4 помидора
1 банка тунца в масле
1 сладкий зеленый перец
2 ст.л. нарезанных оливок и маслин
2 ст.л. оливкового масла

 

Пицца фриттата с грибами и кукурузой

Вам понадобится:
200 г грибов
200 г копченой свинины
8 яиц
2 сладких перца
2 помидора
1 головка репчатого лука
1 стакан сливок

Пицца с оливками и салями

Вам понадобится:
1 упаковка теста для пиццы
1 головка репчатого лука
1 сладкий перец
салями
оливки или маслины

Пицца со сладким перцем и грибами

Вам понадобится:
Тесто (необходимо 500 г теста):
175 г муки
150 мл теплой воды
1 ст.л. растительного масла
¼ ст.л. соли

Пицца с тремя видами мяса «Три поросенка»

Вам понадобится:
250 г сыра пармезан
100 г вяленого мяса
100 г ветчины
100 г копченой грудинки

Пицца быстрая на слоеном тесте

Вам понадобится:
200 г шампиньонов
200 г сыра
150 г салями
150 г ветчины

Пицца с охотничьими колбасками

Вам понадобится:
1 упаковка слоеного теста для пиццы
1 упаковка охотничьих колбасок
помидоры
сыр
шампиньоны

Комментариев нет:

Отправить комментарий